W pierwszej części programu rozmawialiśmy o tym czy łatwo jest zostać weganinem w Polsce, jakie są motywacje, co kieruje ludźmi, którzy decydują się na zmianę żywienia, nakreśliliśmy też portret polskiego weganina.
- A
- A
- A
Roślinnie Jemy w Przystanku Kulinarnym
Veganuary rządzi już od ośmiu lat. Veganuary, czyli styczeń poświęcony weganizmowi, to międzynarodowy projekt, którego celem jest promowanie roślinnego jedzenia. Narodził się w Wielkiej Brytanii i od 2014 roku sukcesywnie rośnie w siłę, zwiększa swój zasięg, uświadamia zarówno konsumentów jak i producentów żywności, że zmiany są koniecznie. Roślinne jedzenie, weganizm to już nie jest zwykły trend, to ogromna fala zmian, które widać już gołym okiem, chociażby na półkach sklepowych, i to nie w małych sklepikach, dedykowanych ludziom zainteresowanym dietą roślinną, ale także na półkach wielkich sieci handlowych. Co dzieje się obecnie na rynku produktów roślinnych, co wydarzyło się w minionym roku, i czy zostanie weganinem to prosta sprawa, rozmawiałam z Maciejem Otrębskim z RoślinnieJemy – kampanii na rzecz wspierania rozwoju i promocji roślinnych produktów.Maciej Otrębski mówił też gdzie szukać wiarygodnych informacji na temat roślinnego jedzenia, czy gotowe roślinne jedzenie jest dobrej jakości i czy jest produkowane w sposób przejrzysty oraz co nowatorskiego pojawiło się na rynku w ubiegłym roku. Było też sporo inspiracji kuchennych
W biblioteczce przystankowej pojawiła się nie książka a czasopismo. Paulina Bandura zaproponowała "Autoportret. Pismo o dobrej przestrzeni. Czasopismo wydawane jest w Krakowie od 2002 roku i skupia się na tematach związanych z organizowaniem dobrej przestrzeni
Autor:
Brak nazwy
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
22:00
Zderzenie tramwajów przy Poczcie Głównej w Krakowie. Jedna osoba trafiła do szpitala
-
21:16
Audycja z 15.03.2026 r.
-
21:05
Kłótnie, rutyna, wypalenie – co dzieje się w długoletnich związkach?
-
20:15
W Tatrach ślisko jak na lodowisku. Turyści powinni zabrać raczki
-
18:57
Apele nic nie dają. W Małopolsce znowu płoną trawy. Tym razem w Węgrzynowicach
-
18:17
Z krajobrazu Góry Parkowej w Krynicy znika stary, wysłużony nadajnik
-
17:25
Bem wciąż łączy dwa narody. W Tarnowie uczczono Węgierską Wiosnę Ludów
-
17:05
Lista Niezapomnianych Przebojów nr 1607 z 15.03.2026
-
16:41
Od paproci po kolekcjonerskie okazy. Tarnów przyciągnął miłośników roślin
-
15:54
Krakowianka sięgnie po najważniejszą nagrodę? W nocy poznamy laureatów 98. Oscarów
-
15:03
Wielki sukces Krakowianina! Michał Gołaś z drugim medalem na Paralimpiadzie
-
14:12
Park w Wysowej czeka na remont, a potem... Ogród deszczowy, strefa relaksu, ścianka wspinaczkowa
-
13:44
Pamiętali o żydowskich mieszkańcach Krakowa. Marsz Pamięci z udziałem kardynała Rysia
-
12:43
Od poniedziałku będą utrudnienia na Zakopiance w Myślenicach, tym razem podwójne
-
12:34
Wiosna za chwilę tu przyjdzie. Park Zdrojowy w Wysowej-Zdrój
-
12:33
Nowa wieża widokowa w Krynicy-Zdrój przyciąga turystów jak magnes.
-
12:29
Strażak ranny podczas gaszenia pożaru traw w Korczynie. Służby apelują o rozsądek
-
11:02
90-latka! Kolejka na Kasprowy Wierch obchodzi urodziny, huczne
-
10:50
Krzykliwa, tajemnicza i piękna jemiołuszka jest symbolem zimy