Radio Kraków
  • A
  • A
  • A
share

Roślinnie Jemy w Przystanku Kulinarnym

Veganuary rządzi już od ośmiu lat. Veganuary, czyli styczeń poświęcony weganizmowi, to międzynarodowy projekt, którego celem jest promowanie roślinnego jedzenia. Narodził się w Wielkiej Brytanii i od 2014 roku sukcesywnie rośnie w siłę, zwiększa swój zasięg, uświadamia zarówno konsumentów jak i producentów żywności, że zmiany są koniecznie. Roślinne jedzenie, weganizm to już nie jest zwykły trend, to ogromna fala zmian, które widać już gołym okiem, chociażby na półkach sklepowych, i to nie w małych sklepikach, dedykowanych ludziom zainteresowanym dietą roślinną, ale także na półkach wielkich sieci handlowych. Co dzieje się obecnie na rynku produktów roślinnych, co wydarzyło się w minionym roku, i czy zostanie weganinem to prosta sprawa, rozmawiałam z Maciejem Otrębskim z RoślinnieJemy – kampanii na rzecz wspierania rozwoju i promocji roślinnych produktów.

W pierwszej części programu rozmawialiśmy o tym czy łatwo jest zostać weganinem w Polsce, jakie są motywacje, co kieruje ludźmi, którzy decydują się na zmianę żywienia, nakreśliliśmy też portret polskiego weganina.

Maciej Otrębski mówił też gdzie szukać wiarygodnych informacji na temat roślinnego jedzenia, czy gotowe roślinne jedzenie jest dobrej jakości i czy jest produkowane w sposób przejrzysty oraz co nowatorskiego pojawiło się na rynku w ubiegłym roku. Było też sporo inspiracji kuchennych

W biblioteczce przystankowej pojawiła się nie książka a czasopismo. Paulina Bandura zaproponowała "Autoportret. Pismo o dobrej przestrzeni. Czasopismo wydawane jest w Krakowie od 2002 roku i skupia się na tematach związanych z organizowaniem dobrej przestrzeni

Autor:
Brak nazwy

Wyślij opinię na temat artykułu

Najnowsze

  • 15:51

    Aleksandra Owca: Kraków musi stać się aktywnym graczem w polityce mieszkaniowej

  • 20:46

    Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU

  • 18:19

    Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF

  • 15:39

    #PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I

  • 13:55

    RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…

  • 12:33

    W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ

  • 11:03

    Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM

  • 10:11

    #RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF

  • 09:44

    Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1

  • 09:21

    Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm

  • 08:54

    Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH

  • 08:13

    RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…

  • 07:56

    RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…

  • 07:27

    Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px

  • 18:05

    73 zakażenia koronawirusem; bez przypadków śmiertelnych osób z COVID-19 https://t.co/6G6r9bRt7B

  • 16:37

    Podhale: sezon pasterski uroczyście zainaugurowany; owce poświęcone https://t.co/blorc5sabb

  • 16:13

    RT @magdalenazbylu1: Zyngierki z Maruszyny i Mali Wiyrchowianie z Bukowiny Tatrzańskiej zgarniają pierwszą nagrodę na Festiwalu Złote Kierp…

  • 15:12

    Z kolei w miejscowości Kąclowa w woj. nowosądeckim na drodze wojewódzkiej 981 doszło do kolizji 3 aut. Tu na szcz… https://t.co/xyILn3RcVd

  • 15:11

    Uwaga na drogach. W miejscowości Grodzisko w gminie Skała doszło doz zderzenia motocykla i samochodu osobowego. Jed… https://t.co/p0hXuo1BNl

  • 13:13

    Nowy Sącz: trwa akcja Pola Nadziei [ZDJĘCIA] https://t.co/mSxvmJM8Su

Kontakt

Sekretariat Zarządu

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Dodaj pliki

Wyślij opinię