Radio Kraków
  • A
  • A
  • A
share

Przystanek Kulinarny o Akademii Kulinarnej i foodsharingu

W sobotnim Przystanku Kulinarnym było o kuchni i..edukacji. Mówiliśmy o inicjatywie edukacyjnej, o jakiej Polska jeszcze nie słyszała, a która narodziła się w Krakowie. Sprawdziliśmy jakie efekty przyniosła lekcja foodsharingu czyli nie marnowania żywności i dzielenia się nią. Rozmawialiśmy też o samej idei foodsharingu i dlaczego powinna się ona stać nieodłączną częścią naszego życia. Był też podręcznik dla erudytów w kuchni. Zajrzymy do krakowskiej szkoły, która jako pierwsza zaczęła wdrażać idee foodsharingu - nie marnowania żywności, dzielenia się nią. Ta lekcja trwa juz od dwóch lat. Sprawdzimy więc jakie przyniosła efekty

O  Akademii Kulinarnej, pierwszej takiej uczelni w Polsce, na której studia rozpoczną się pod koniec października rozmawialiśmy z jej pomysłodawcą i założycielem Arturem Kinaszem .

 

 

Bez względu na to, czy nasze dzieci będą kiedyś studentami Akademii Kulinarnej czy nie, warto od najmłodszych lat wpajać pewne nawyki – także te kulinarne. W tym ten jeden z najważniejszych, o którym w Przystanku Kulinarnym mówiliśmy i będziemy jeszcze mówić nie raz – nie marnuj. Zamiast wyrzucać – podziel się. 
Pierwsza foodsharingowa szkolna lodówka w Krakowie działa już dwa lata i… stała się nieodłączną częścią krajobrazu szkolnego korytarza. Potwierdziła to nasza reporterka Martyna Masztalerz, która odwiedziła Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 4 w Krakowie, rozmawiała z uczniami i ze szkolną foosharingową pionierką – dyrektor szkoły Pauliną Serednicką

 

Dzielenie się czymś, co nam nie jest już potrzebne, powinno stać się naturalnym odruchem każdego człowieka. O idei foodsharingu i ratowaniu żywności by nie trafiła do kosza rozmawialiśmy z Kasią Siudowską z Foodsharing Kraków.

 

Oczywiście w Przystanku Kulinarnym nie mogło zabraknąć strawy dla ducha. Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem przyniosła do studia wyjątkową książkę.

Wyślij opinię na temat artykułu

Najnowsze

  • 20:46

    Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU

  • 18:19

    Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF

  • 15:39

    #PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I

  • 13:55

    RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…

  • 12:33

    W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ

  • 11:03

    Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM

  • 10:11

    #RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF

  • 09:44

    Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1

  • 09:21

    Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm

  • 08:54

    Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH

  • 08:13

    RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…

  • 07:56

    RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…

  • 07:27

    Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px

  • 18:05

    73 zakażenia koronawirusem; bez przypadków śmiertelnych osób z COVID-19 https://t.co/6G6r9bRt7B

  • 16:37

    Podhale: sezon pasterski uroczyście zainaugurowany; owce poświęcone https://t.co/blorc5sabb

  • 16:13

    RT @magdalenazbylu1: Zyngierki z Maruszyny i Mali Wiyrchowianie z Bukowiny Tatrzańskiej zgarniają pierwszą nagrodę na Festiwalu Złote Kierp…

  • 15:12

    Z kolei w miejscowości Kąclowa w woj. nowosądeckim na drodze wojewódzkiej 981 doszło do kolizji 3 aut. Tu na szcz… https://t.co/xyILn3RcVd

  • 15:11

    Uwaga na drogach. W miejscowości Grodzisko w gminie Skała doszło doz zderzenia motocykla i samochodu osobowego. Jed… https://t.co/p0hXuo1BNl

  • 13:13

    Nowy Sącz: trwa akcja Pola Nadziei [ZDJĘCIA] https://t.co/mSxvmJM8Su

  • 11:43

    Cracovia Maraton wystartował po raz dwudziesty https://t.co/RRWB0mnjbz

Kontakt

Sekretariat Zarządu

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Dodaj pliki

Wyślij opinię