Rozmawialiśmy też o tym po czym poznać dobre lody, czy naturalne lody bez dodatków mogą mieć kolor czarny i czy lody zawsze muszą być śmietankowe.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na lodach
Słonko zaświeciło, zrobiło się cieplej i wszystkich naszła ochota na....lody. W sobotnim Przystanku Kulinarnym odwiedziliśmy niewielką lecz niezwykłą lodziarnię Si Gela w krakowskim Podgórzu, kręciliśmy lody egzotyczne i upewnialiśmy się rozmawiając z lekarzem, czy lody faktycznie dobre są na wszystko. O pasji do lodów opowiadał nam właściciel lodziarni Si Gela Maciej Satała


W Przystanku Kulinarnym skosztowaliśmy też trochę egzotyki. Bo co kraj to obyczaj, lody są różne i to nie tylko smaki, ale również sposób ich wytwarzania. Podpatrywaliśmy i podpytywaliśmy Dawida Proszka, który w Krakowie roluje lody tajskie - wyglądem przypominające zrolowanego naleśnika.

Lody orzeźwiają, przynoszą ulgę w czasie upału, kojarzą się z wakacjami- więc bardzo przyjemnie. Ale lodom wytyka się też cukier i tłuszcz. Jak to więc jest z tymi lodami - co jest faktem a co mitem, czy można powiedzieć, że są zdrowe - pytaliśmy doktor Annę Dudek ze szpitala świętego Ludwika w Krakowie.
Z właścicielem lodziarni Si Gela Maciejem Satałą rozmawialiśmy też o rozmaitych smakach lodów, czy zawsze muszą być słodkie i jak smakują lody "wielkanocne" czyli....chrzanowe.

Jak zwykle w Przystanku Kulinarnym propozycję książkową - i to bardzo "lodową" przyniosła Paulina Bandura z krakowskiej księgarni pod Globusem.
Komentarze (0)
Najnowsze
-
20:41
Między podziałami a polityką. Jaki powinien być nowy papież?
-
20:05
Tragedia na UW. Nie żyje jedna osoba, zatrzymano sprawcę
-
18:52
"To nie jest miejsce na kolejny budynek". Mieszkańcy Nowego Sącza kontra deweloper
-
16:49
Maj pachnie muzyką – pięć koncertów, na których trzeba być
-
16:29
W Trzebini runął 120-metrowy komin ciepłowni. "To nowe otwarcie dla regionu"
-
15:57
W puli 150 mieszkań, które trzeba sobie odświeżyć. Kraków startuje z kolejną edycją "Mieszkania za remont"
-
15:27
Choć odchodzimy od Kościoła chętnie oglądamy Watykan w filmach. Konklawe w popkulturze
-
15:22
Wyjechał z Polski i podbił Hollywood. Max Factor stworzył kosmetyczne imperium
-
14:45
Co warto wiedzieć o giełdzie Binance? Odpowiadamy
-
14:43
36-latek zatrzymany przez "łowców pedofili" usłyszał zarzuty, przyznał się do winy i... wyszedł na wolność
-
14:34
Jak dobrać idealne perfumy Męskie - przewodnik dla każdego mężczyzny
-
13:10
Składka zdrowotna dzieli polityków. „Małe firmy potrzebują oddechu, ale to wymaga namysłu”