Grillowanie to w Armenii i Gruzji bardzo, ale to bardzo męskie zajęcie. To gospodarz domu przygotowuje grilla i mięso. Bo grillowanie to odrębna sztuka kulinarna.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na grillu
Przed weekendem, a zwłaszcza tym długim majowym niemal z każdej strony słychać mniej lub bardziej śmiałe "a może tak zrobilibyśmy grilla". Wiosenna pogoda sprzyja, w sobotnim Przystanku Kulinarnym postanowiliśmy dodatkowo rozbudzić apetyt i odkryć tajniki grillowania. Gośćmi programu byli Pavel Portoyan, mistrz grilla, twórca kultowego krakowskiego grilla na Lipowej, Ormianin i Keti Prangualaishvili, młoda ambasadorka Gruzji w Polsce.
Nasi goście zdradzili także jak zrobić najlepszego szaszłyka na świecie i co jeszcze powinno się znaleźć na stole, żeby pasowało do zgrillowanego mięsa.
O to na co zwrócić uwagę, by przygotowany przez nas grill był nie tylko smaczny, ale także zdrowy nasza reporterka Joanna Orszulak pytała profesora Tadeusza Tuszyńskiego, rektora Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia.
I jak zwykle w programie była Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem z książkową propozycją idealnie pasującą do grilla.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
07:56
Nowy system przeciwpowodziowy dla Rybitw. Miasto stawia na ogrody deszczowe i przepompownię
-
07:24
3,6 promila, cofnięte uprawnienia i samochód w rowie. 51-latek wciąż... trzeźwieje
-
06:55
Duże zmiany koło Nowego Sącza. Drogowcy przebudują kłopotliwe skrzyżowanie
-
06:29
Pochmurny poniedziałek w Małopolsce. Zrobi się jednak znacznie cieplej
-
06:08
Zamieszki w Meksyku po zabiciu lidera kartelu. Ambasada RP ostrzega polskich turystów
-
22:18
Teatr STU świętuje jubileusz 60-lecia. Krzysztofa Jasińskiego wyznanie wiary w teatr
-
21:05
Prawda czy manipulacja? Jak działa dezinformacja
-
20:25
Lista Niezapomnianych Przebojów nr 1604 z dn. 22.02.2026
-
19:41
Mediolan-Cortina 2026 - cztery medale, narodziny gwiazdy i ułamki sekund od szczęścia. Podsumowanie startów Polaków
-
18:31
Zmartwychwstańcy: kim są i co znaczy „zmartwychwstawać na co dzień”?
-
17:15
Tramwaje i autobusy wróciły na ulicę Starowiślną
-
16:52
Tak się gra Debussy’ego, tak się słucha Debussy’ego!
-
16:19
Kolejny protest przeciwko budowie spopielarni zwłok. „Gdzieś musi powstać, ale nie u nas”
-
16:07
Wypadek w Biadolinach Radłowskich, korki na Zakopiance - uważajcie w drodze!
-
12:56
„Bez ludzi nie ma dzielnicy”. Burzliwy spór o przyszłość krakowskiego Kazimierza