Mowa była między innymi o świątecznym menu - tym kiedyś i tym teraz. O odtwarzaniu dawnych przepisów i przywracaniu dawnych potraw na nasze talerze ale...ze szczyptą nowoczesności. Tą szczyptą doprawione zostały nie tylko dania ale także tradycyjna muzyka.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny w świątecznej atmosferze w Dworze Sieraków
W ostatnim przed świętami Bożego Narodzenia Przystanku Kulinarnym po świąteczną atmosferę wybraliśmy się do Dworu Sieraków. Gościli nas Paweł Gąsiorek – gospodarz Dworu Sieraków oraz szef kuchni Dworu Janusz Fic - opowiadali o dworskich tradycjach, nie tylko tych kulinarnych, ale także o tym z jakim smakiem im osobiście kojarzą się najbardziej święta. A Wojciech Giebuta asjonat muzyki operowej, organizator wyjazdów do najsłynniejszych oper świata przyprawił program niezwykłą muzyką, dobraną do dań.
Jak to przy stole, nie mogło zabraknąć toastów, a Paweł Gąsiorek zdradził nam z kim związanym z historią Dworu Sieraków najchętniej taki toast by wzniósł i dlaczego. Muzycznie wzniósł go Wojciech Giebuta/
Wysmakowany deser zapewniła Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem i była też muzyczna propozycja na....trawienie po kulinarnej uczcie.
Najnowsze
-
11:32
RT @EwaSzkurlat: Kraków hamuje rozwój fotowoltaiki-twierdzi Stowarzyszenie Ulepszamy Kraków. Urząd zaprzecza.Wg najnowszego raportu #Europo…
-
11:31
'Szanujmy owady' to hasło Ogólnopolskich Dni Owada na UR https://t.co/Wcm0Xq6N0w
-
11:18
"Rowerowo na sport(n)owo" - pomysł na niedzielę w Krakowie
-
10:56
Mija 79 lat od brawurowej ucieczki z Auschwitz czterech więźniów
-
10:42
Ministerstwo Zdrowia: 168 nowych zakażeń koronawirusem, zmarło 41 osób z COVID-19
-
10:19
Zabytkowe tramwaje i autobusy znów wyjadą na krakowskie ulice
-
09:59
RT @M_Bartkowicz: W @RadioKrakow o 10:10 wojewoda @Malopolski_UW @Lukasz_Kmita opowie o weekendowej akcji szczepień. W programie także Ag…
-
09:21
"Szanujmy owady" to hasło Ogólnopolskich Dni Owada na UR
-
09:11
Kolejna weekendowa akcja szczepień https://t.co/het9BpxsoL
-
09:05
Zakopane/ Mniej rezerwacji weekendowych
-
08:47
GDDKiA podpisała umowę na rozbudowę węzła Pcim na ekspresowej zakopiance
-
08:21
Na Wawelu odprawiono mszę św. w 72. urodziny Lecha Kaczyńskiego
-
08:15
Noc Teatrów
-
08:14
Chwasty na talerzu