- A
- A
- A
Kozie mleko wraca do łask
Albo się je kocha, albo nienawidzi. Sympatycy lubią ten słodkawo-słony smak, przeciwnicy nie znoszą zapachu. Uznane zostało za eliksir piękna, gdy Kleopatra zaczęła się w nim kąpać. Mowa o mleku kozim.Kozy to zwierzęta... z charakterkiem!
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
I pyszny ser z koziego mleka! Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
crop_free
1
/ 9
Pomimo że popularnością wcale nie dorównuje mleku od krowy, naukowcy dowodzą, że jest od niego znacznie zdrowsze. Zawiera szereg cennych witamin, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, poprawia kondycję skóry i reguluje pracę całego organizmu. Dlaczego pomimo tylu zalet, wciąż mleko kozie jest niedoceniane?
O tym Sylwia Paszkowska rozmawiała z prof. Małgorzatą Szlegel-Zawadzką - kierownikiem zakładu żywienia człowieka CM UJ oraz Wawrzyńcem Maziejukiem z rodzinnego gospodarstwa ekologicznego Figa.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
09:05
"Chciałabym, żeby moje książki były przygodą czytelniczą"
-
08:41
105 lat temu w Wadowicach urodził się Karol Wojtyła
-
07:58
Ponad 150 delegacji na inauguracji pontyfikatu Leona XIV
-
07:35
Pięć osób odniosło obrażenia w wypadku w Woli Rzędzińskiej
-
07:21
Pochmurna i chłodna niedziela w Małopolsce. Możliwy deszcz, a w górach śnieg
-
07:00
Polacy wybierają prezydenta. RELACJA NA ŻYWO
-
21:53
Bruk-Bet Termalica wraca do ekstraklasy! Awans dzięki remisowi Wisły Płock
-
21:24
Tarnów idzie do muzeum
-
19:13
Czar Nocy Muzeów 2025 w Galerii Marii Ritter w Nowym Sączu
-
18:12
Cisza wyborcza na szczęście cicha. W Małopolsce bez poważnych incydentów
-
17:50
Próba porwania dziecka w Czyrnej pod Krynicą-Zdrój. Są patrole policji
-
17:15
„Walczę o to, żeby miłość była miłością”. Marsz Równości przeszedł przez Kraków
-
16:42
Wspólnota, radość, szacunek. Marsz Równości przeszedł przez Kraków