Z jedną z pomysłodawczyń i organizatorek Jurajskiego Pikniku Winnego, Agnieszką Sendor z Pstrąga Ojcowskiego rozmawiałam o współpracy w lokalnymi winiarzami, Kołami Gospodyń Wiejskich, a także rzemieślnikami. I o tym jak ważne jest budowanie marki lokalnej, takiej między innymi jak Pstrąg Ojcowski.
- A
- A
- A
Enoturystyka na Jurze Krakowsko Częstochowskiej czyli podróże za smakiem
Jurajski Piknik Winny w Ojcowskim Parku Narodowym to już tradycja. Po raz szósty na terenie Pstrąga Ojcowskiego spotkali się ludzie tworzący produkty lokalne - wino, miody, sery, owoce, najrozmaitsze przetwory, czy pieczołowicie odtworzone potrawy, które dziesiątki lat temu były podstawą menu mieszkańców tych terenów. Te starania nie pozostają bez odzewu ze strony turystów. Wiele osób odkryło przyjemność, jaką daje podróżowanie za smakiem, dlatego coraz częściej wyjeżdżając na wypoczynek szuka się dobrych miejscówek, a taką niewątpliwie jest Jura Krakowska.
Strażniczki tradycji, kobiety do tańca i różańca, czyli Koło Gospodyń Wiejskich Cianowice. Koło działa nieprzerwanie od 1937 roku, kolejne pokolenia chcą pielęgnować tradycje i ją przekazywać dalej. Bycie w Kole, to pewnego rodzaju wyróżnienie, ale też obowiązek, a przede wszystkim życie we wspólnocie, na którą można liczyć w każdej sytuacji. O swoim kole opowiedziały mi Barbara Gola, Anna Tomczyk i Eliza Janik.

Enoturystyka to nowa gałąź turystyki, która rozwija się niezwykle szybko. Turyści, spragnieni nowości oraz kontaktu z naturą coraz częściej na cel swoich wypraw wybierają właśnie winnice. To tam można posłuchać opowieści o winoogrodnictwie, spróbować lokalnych produktów takich jak wino i na przykład sery, które coraz częściej pojawiają się w menu winnic. Często sami winiarze zdobywają nowe umiejętności szkoląc się na serowarów. O tym co turystom proponują winiarze jurajscy rozmawiałam z Marcinem Niemcem, prezesem Stowarzyszenia Winiarzy Jurajskich i Pawłem Cisowski, winiarzem, serowarem i wędliniarzem.

W literackiej części Przystanku Kulinarnego pojawiła się nowa książka Pawła Bravo, felietonisty Tygodnika Powszechnego. Paulina Bandura brała udział przy konstruowaniu tej książki, wybierając odpowiednie felietony. Tytuł intrygujący "Czekolada i Kapuśniak. Felietony do czytania przy zagniataniu masy na ciasto albo karmelizowaniu cebuli"

Najnowsze
-
19:08
Izabela Błaszczyk: Jacek Majchrowski jest moim szefem wykonuje zadania, które on mi poleca
-
18:48
Izabela Błaszczyk: Jacek Majchrowski jest moim szefem wykonuje zadania, które on mi poleca https://t.co/G9ANLuZdBp
-
18:48
Izabela Błaszczyk: Jacek Majchrowski jest moim szefem wykonuje zadania, które on mi poleca https://t.co/G9ANLuZdBp
-
18:12
Izabela Błaszczyk: Jacek Majchrowski jest moim szefem wykonuje zadania, które on mi poleca
-
18:02
Groźny #wypadek na zjeździe ze wschodniej obwodnicy Krakowa - na zjeździe z węzła Nowa Huta w kierunku Igołomskiej.… https://t.co/S8tdhc7Pky
-
18:00
W cztery oczy z pływakiem Wojciechem Makowskim
-
17:50
Polecane bitomaty w Krakowie
-
17:30
RT @Kamil_Wszolek: Dziś w #TrendyzSieci w @RadioKrakow porozmawiamy o aplikacji #TikTok. Moim gosciem będzie Paulina Kasprzyk z grupy #Eura…
-
17:25
Jak media społecznościowe wpływają na naszą kondycję psychiczną?
-
17:20
Czy media społecznościowe mogą powodować depresję?
-
17:15
Kraków: Zarząd Transportu Publicznego rozstrzygnął przetarg na rowery do wypożyczalni długoterminowej
-
16:40
Projekt likwidacji spółki Kraków 5020 zebrał wymaganą liczbę podpisów. Tematem będą musieli zająć się radni https://t.co/AT1xf2ERmW
-
16:17
Projekt likwidacji spółki Kraków 5020 zebrał wymaganą liczbę podpisów. Tematem będą musieli zająć się radni
-
15:44
Pogoda w ferie: dobre warunki dla narciarzy, kiepskie dla fanów górskich wycieczek i kierowców https://t.co/ILK8nSeQKs
-
15:34
Pogoda w ferie: dobre warunki dla narciarzy, kiepskie dla fanów górskich wycieczek i kierowców
-
15:30
"Świat gdzieś indziej" - premiera w Teatrze AST
-
14:50
Dlaczego warto wykupić sobie prywatny pakiet medyczny?
-
14:40
Wiosną ruszy budowa tramwaju do krakowskich Mistrzejowic
-
14:20
Kraków finansuje uczniom lekcje nauki jazdy na nartach i snowboardzie
-
13:48
US podał kolejne dane ze spisu powszechnego 2021: spadła liczba małżeństw