- Pobraliśmy próbki do badań mikrobiologicznych, wymazy sanitarne ze sprzętu produkcyjnego oraz próbki kontrolne posiłków również dla personelu, który obsługiwał tę kuchnię – mówi Jacek Żak z małopolskiego Sanepidu.
Prawdopodobnie w poniedziałek 28 sierpnia będzie wiadomo, co było przyczyną zatrucia. W ostatnich odnotowanych przez sanepid przypadkach, przyczyną zatruć były salmonella i norowirusy.
Czytaj też: Dzieci wypoczywające w Muszynie nie zatruły się salmonellą
Teresa Gut/wm