- A
- A
- A
W tym roku karpie będą droższe. Wszystko przez suszę
Mamy złe informacje dla smakoszy wigilijnego karpia. Ryby będą droższe niż przed rokiem. Ich ceny hurtowe będą wyższe o mniej więcej 1,50 za każdy kilogram ryby. Wszystko przez tegoroczną suszę."Przyczyny to przede wszystkim bardzo suchy rok i bardzo wysokie temperatury. Musieliśmy zmniejszyć karmienie, a to przełożyło się na spadek produkcji. Chcielibyśmy podwyższyć ceny, ale to przez koszty produkcji, które wzrastają" - tłumaczy w rozmowie z reporterem Radia Kraków Jerzy Adamek, największy producent karpi w okolicach Zatora.
Przez wyjątkowo gorące lato w tym roku hodowcy ryb z okolic Zatora odłowili około 30 ton ryb mniej, niż planowali. W sumie na świąteczne stoły w tym roku trafi ponad 200 ton ryb z Doliny Karpia.
Karp zatorski to ryba, której smak doceniła Komisja Europejska, przyznając jej w 2011 roku prestiżowy certyfikat Chroniona Nazwa Pochodzenia. A to oznacza, że oryginalne karpie zatorskie mogą być produkowane tylko w ekologicznych gospodarstwach w trzech małopolskich gminach: Zatorze, Przeciszowie i Spytkowicach.
(Marek Mędela/ew)
Obserwuj autora na Twitterze:
Komentarze (0)
Najnowsze
-
21:27
Prezydent zdecydował, że nie podpisze ustawy wdrażającej unijny instrument SAFE
-
21:20
Tym razem nie zobaczymy tu dzieł Kantora
-
20:46
Tłumy na ponownym rozświetleniu kultowego neonu w Nowej Hucie. "Niech świeci przez długie lata"
-
20:32
Muzyczne urodziny Bacha w Krakowie. Już po raz 30.!
-
19:56
Wisła Kraków gotowa na Miedź Legnica. "Będziemy pisali nową, świeżą historię"
-
19:55
Na razie bez decyzji w sprawie meczu Śląsk-Wisła
-
19:39
Intymna opowieść o tęsknocie za utraconym domem. Premiera w Teatrze im. Słowackiego
-
19:32
Historia wsi, która zniknęła pod wodą. „Wyspa” w Teatrze Słowackiego
-
18:45
Tunel i estakada połączą Tymbark z Limanową. Kolejny etap budowy linii Podłęże–Piekiełko
-
18:28
90-te urodziny obchodzi ksiądz profesor Michał Heller. "Gwiazdy" - reportaż Anny Łoś
-
18:06
Burzliwe obrady Aglomeracji Tarnowskiej. Prezydent Tarnowa wychodzi z sali i mówi o „próbie wrogiego przejęcia”
-
16:32
Nowe ciężarówki, drony i agregaty. Miasto wzmacnia system bezpieczeństwa
-
16:10
Kardynał Ryś zaprasza na synod. „To próba wysłuchania ludzi Kościoła”
-
15:49
Parking przy dworcu w Nowym Sączu już teraz pęka w szwach. Co będzie, gdy ruszy szybka kolej do Krakowa?
-
15:40
Luka Elsner zostaje w Cracovii. „Poproszono mnie o pozostanie”
-
14:51
"Lodówka to nie tylko urządzenie". Wystawa o sprzętach, które zmieniły nasze życie
-
13:56
"Jest to niezwykłe świadectwo pamięci". Społeczne Archiwum Grybowa przywraca historię jego mieszkańców
-
13:39
Coraz więcej osób buduje prywatne schrony. Jakie są koszty?
-
12:56
Kiedy można się spodziewać widocznych skutków obrad synodu?
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze