Po polsku i po kozacku to program taneczny prezentujący polski repertuar balowy końca XIX wieku. Niezwykle różny i istotny okres dla sztuki tańca, kiedy na tanecznych salonach królowały Galopy, Kadryle, Polki, a także Kozaki.
Ten typowy ukraiński taniec, dziś zaliczany do tańców narodowych Ukrainy przywędrował z kresów na salony całej XIX-wiecznej Europy. Moda na Kozaki sprawiła, że mistrzowie tańca tworzyli nowe formy zawierające elementy skocznego, żywiołowego Kozaka stanowiące popisy sprawności ruchowej młodzieży uczęszczającej na salonowe bale. Kozak zaistniał też w repertuarze baletów tamtych czasów. Już od końca XVIII wieku Kozak stanowił oryginalną, pełną wirtuozerii formę tańca charakterystycznego obecnego w ówczesnych pozycjach baletowych w Polsce.
W tanecznym programie ilustrującym tańce salonowe XIX w. nie mogło zabraknąć typowego Kozaka. Tancerze Baletu Cracovia Danza prezentują oryginalną choreografię tego tańca stworzoną przez St. Leona w 1830 r. w Paryżu. Całość prezentacji kończy kompozycja kozaka baletowego, odtworzona przez Leszka Rembowskiego z polskiego baletu Kozaki.
Choreografia: Romana Agnel, Dariusz Brojek, Leszek Rembowski
Występują tancerze Baletu Cracovia Danza pod kierownictwem Romany Agnel: Nikoleta Giankaki, Małgorzata Nabrzeska, Anna Szczotka, Marta Yildiz, Michał Kępka, Sebastian Kubacki, Łukasz Szkiłądź, Filip Świeczkowski