- A
- A
- A
In vino veritas. Zapowiada się znakomity rocznik małopolskich win
Winiarze zacierają ręce. Takiego roku nie było od dwudziestu lat. Zbiory są świetne, znakomita jest też jakość owoców. To znaczy, że warto będzie kupić polskie wino.To najlepszy sezon w ostatnich dwudziestu latach dla polskiego wina - twierdzą winiarze. Ze względu na korzystną dla winorośli aurę w tym roku zbiory są rekordowe, ale to również przełoży się na znakomitą jakość wina - mówi Wojciech Bosak jeden z założycieli Polskiego Instytutu Winorośli i Wina. Jest zachwycony próbkami, które kosztował z kadzi u małopolskich winiarzy.
Sezon zaczął się wcześniej niż normalnie, więc owoce miały dużo więcej czasu żeby dojrzeć, a temperatury były niespotykane w naszym klimacie, nie było też przymrozków, za dużo deszczu, gradu.
Wino już dojrzewa, niedługo będzie gotowe świętomarcińskie, czyli polskie beaujolais nouveau. Krakowscy restauratorzy przygotowują się na dzień, w którym podadzą młode wino - będzie to solaris z podkrakowskich winnic a zagraniczni znawcy wina są często zaszokowani jakością polskich win, zwłaszcza białych, różowych i musujących. W takich, doskonałych dla wina latch jak obecne, jesteśmy też w stanie zrobić nawet czerwone wino dobrej jakości.
W Małopolsce jest już ponad 100 winnic i ciągle powstają następne. We wszystkich trwają właśnie gorączkowe prace przy zbiorze winogron i produkcji win.
Marcin Friedrich/bp
Komentarze (0)
Najnowsze
-
21:05
To nie kłótnia. To przemoc, której możesz nie widzieć
-
20:59
Kard. Ryś: w pełni solidaryzuję się ze stanowiskiem kard. Pierbattista Pizzaballa i br. Francesco Ielpo
-
20:53
Nietypowa interwencja pod Tarnowem. Strażacy zaganiali uciekające byki
-
19:27
Ogromne zainteresowanie festiwalem w Krynicy. Bilety sprzedają się szybciej niż rok temu
-
19:09
Papierowe vs foliowe etykiety – różnice i zastosowania
-
18:32
Lista Niezapomnianych Przebojów Not: 1609 29.03.2026
-
17:28
Smoki bez pazura, popis wicemistrzów Polski
-
16:24
Niedziela Palmowa w Kościelisku
-
15:50
Kałucka szybsza niż na igrzyskach! Rekord i złoto w Tarnowie
-
15:38
Tauron Arena Kraków bije rekordy. 925 tys. widzów w rok
-
15:14
Konkurs Lipnickich Palm rozstrzygnięty, zwycięska palma liczy 35,8 metrów
-
14:51
Ryszard Pawłowski: Chciałem się wspinać we własnym stylu
-
13:28
Co łączy Sibeliusa i Brahmsa? Sascha Goetzel!
-
12:43
Palmy tak wysokie jak świątynia! Niedziela Palmowa w Tokarni
-
12:11
Ostatni skok "rakiety z Zębu"
-
12:06
Kamil Stoch kończy karierę. Zobacz ostatni lot „Rakiety z Zębu”. WIDEO
-
11:16
Jarmark podczas konkursu palm w Lipnicy Murowanej
-
10:40
Pożar domu w Nowym Sączu. Przyczyną mogło być... grillowanie
-
08:00
Z tradycją pod niebo. Niedziela Palmowa w Lipnicy Murowanej
-
20:05
Książka w sam raz na Wielki Tydzień? Spotkanie z Beatą Kołodziej
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze