W audycji Przed Hejnałem Anna Piekarczyk i Grzegorz Bernasik podejmowali eksperta w dziedzinie naturalnej kuchni. Wprawdzie pani Małgorzata Kalemba- Drożdż, jest doktorem biochemii, absolwentką biotechnologii na Wydziale Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego, i pracownikiem naukowym Krakowskiej Akademii im. A. F. Modrzewskiego, ale w naszym studiu prezentowała przepisy z książki "Jadalne kwiaty".
Te różane inspirują mnogością, ale ten wykorzystający w nietypowy sposób kwiaty bzu - po prostu nas zauroczył... Posłuchajcie przepisu na szampana z bzu: