Wszystko zaczęło się jednak od drożdżówek, ulubionych wypieków wielu łasuchów. W pierwszej części programu Wojciech i Andrzej Starowiczowie opowiadali jak doszło do tego, że w tradycyjnej, krakowskiej cukierni dokonała się roślinna rewolucja. Jak wyglądała praca przy wymyślaniu nowych receptur.
- A
- A
- A
Roślinni cukiernicy w Przystanku Kulinarnym
Wpadli po uszy w wegańskie pączki i kremówki. Nikt się nie spodziewał aż takiego sukcesu, a jednak, szacowny ród krakowskich cukierników wstąpił na drogę rewolucji. W pracowni cukierniczej rodziny Starowiczów zaczęły powstawać wegańskie słodkości. Rewolucję rozpoczął syn - Wojciech Starowicz, który egzamin na mistrza cukiernictwa zdawał tworząc tort oraz babeczki bankietowe, oczywiście w wersji roślinnej, to znaczy bez masła, jajek, śmietany czy mleka. Zdał na piątkę, a jego talent doceniają spragnieni dobrych słodkości weganie. Jego ojca Andrzeja Starowicza do wegańskich wypieków długo nie trzeba było przekonywać, a zapalnikiem była pandemia i dużo wolnego czasu na kreatywną pracę.
Wojciech Starowicz zachęcał by spróbować samemu zrobić wegańskie wypieki, takie jak na przykład pączki. Warto poćwiczyć wcześniej jeszcze przed Tłustym Czwartkiem, który już wkrótce, bo 24 lutego.
W dziale literackim Przystanku Kulinarnego, Paulina Bandura przywołała ducha cesarza Franciszka Józefa, polecając książkę podróżniczo kulinarno sentymantalną autorstwa Roberta Makłowicza
Autor:
Brak nazwy
Najnowsze
-
19:36
Krakowski smok turysta nie odzyska swojego rogu
-
19:12
Jaka będzie kampania przed wyborami do Parlamentu Europejskiego?
-
19:09
Adrian Król: "Funkcja prezesa Aeroklubu Krakowskiego to zaszczyt i wyzwanie"
-
18:24
Czy Polska może sobie pozwolić na krótszy tydzień pracy?
-
17:38
Portret Jacka Majchrowskiego zawisł w Sali Kupieckiej
-
17:24
FILM | "Duch" Lee Hae-yeonga
-
20:46
Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU
-
18:19
Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF
-
15:39
#PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I
-
13:55
RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…
-
12:33
W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ
-
11:03
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM
-
10:11
#RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF
-
09:44
Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1
-
09:21
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm
-
08:54
Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH
-
08:13
RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…
-
07:56
RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…
-
07:27
Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px
-
18:05
73 zakażenia koronawirusem; bez przypadków śmiertelnych osób z COVID-19 https://t.co/6G6r9bRt7B