Czekolada ma promować owoce z doliny Dunajca. Taki plan mają podtarnowscy rolnicy i aby go zrealizować, chcą wybudować w Zakliczynie manufakturę czekolady.
Manufaktura ma powstać w Zakliczynie na tamtejszym rynku. Za stworzenie tego miejsca zabiera się Lokalna Grupa Działania Dunajec-Biała.
Na manufakturę zaadoptowany zostanie istniejący w centrum Zakliczyna budynek, ale do niego dobudowana zostanie także nowa część.
Pomysł jest taki aby przez słodkości zwrócić uwagę na lokalne owoce - zdrowsze i smaczne.
„Czekolada będzie nośnikiem, który chcemy wykorzystywać do polaryzowania dziedzictwa przyrodniczego, czyli tego wszystkiego, co tutaj rośnie. Chcemy pokazać potencjał przyrodniczy naszego obszaru” – mówił Jan Czaja z Tarnowskiej Organizacji Turystycznej.
Koszt budowy manufaktury to około 2,5 miliona złotych. Budowa ma ruszyć na wiosnę przyszłego roku. W obiekcie będą odbywać się warsztaty dla dzieci. Naturalnie, będzie też produkowana czekolada i słodkości regionalne.
