Środa, 4 lis 8 °C Jakość powietrza: Umiarkowana Na antenie
Menu dostępności (CTRL+U)
Zmień kontrast
Podświetl linki
Zatrzymaj animacje
Powiększ tekst
Szerokość tekstu
Wysokość linii
Resetuj ustawienia

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

„ Na Kresach jak było lato, to było lato – słoneczne i gorące , a zima mroźna i śnieżna”. Tak mówiono. Każdy ma "swoje "kresy. Ale te na które chcę zaprosić mają swój ... smak.

Współczesna kuchnia dawnych Kresów
fot: Jędrzej Majka

Posłuchaj wypowiedzi

Jak smakują kresy o tym porozmawiam z Mikołą Mańko - podróżnikiem, kolekcjonerem przepisów , autora książki "Współczesnej kuchni dawnych Kresów" można spotkać na krakowskich ulicach - to  ceniony przewodnik miejski  oraz Jędrzejem Majką - podróżnikiem, autorem książek  o tematyce kresowej ; popularyzatorem przypraw wszelakich i autorem zdjęć.


fot: Jędrzej Majka

Najpopularniejsze

  • News Radia Kraków

    News Radia KrakówProboszcz z Grojca z nowym zakazem. Kolejna odsłona sporu wiernych z kurią

    Natalia Feluś

  • Bez zmian w Krakowskim Holdingu Komunalnym. Zaskakująca decyzja nowej rady nadzorczej

    Jan Pająk, Ola Sobczak

  • News Radia Kraków

    News Radia KrakówŁukasz Gibała rezygnuje z pełnomocników. Kolejne zmiany w magistracie

    Natalia Ertman, Maciej Skowronek

  • Łukasz Gibała wprowadza kolejne zmiany w krakowskim magistracie. Nowe szefowe dwóch wydziałów

    Radio Kraków

  • Akademia Tarnowska chce uruchomić nowe kierunki studiów. Komisja akredytacyjna ma zastrzeżenia

    Agnieszka Wrońska-Bęben

  • Nawet 90 procent dofinansowania na wschodnią obwodnicę Tarnowa. Czy miasto skorzysta?

    Agnieszka Wrońska-Bęben

Najnowsze

  • Po wyborach połówkowych w USA. Prof. Zachara-Szymańska: "Trump dostał czerwoną kartkę"

  • Rusza V edycja Akademii Bohaterów Klimatu. Krakowscy uczniowie będą uczyć się ekologii w praktyce

  • Spopielarnia zwłok w Tarnowie może już powstać. Mieszkańcy protestują, ale decyzja zapadła

  • Śmiertelne postrzelenie 41-latka w Nowym Sączu. Śledztwo może trafić do innej prokuratury

  • Utrata wzroku jest jedną z największych strat. "Zostajemy z jedną czwartą informacji"

  • Prawa uczniów pod większą ochroną? W Małopolsce powołano rzeczniczkę