Karma wraca audycje/karma-wraca/ <p>Wraz z narodzinami "homo consumens" jedzenie stało się bardziej polityczne niż kiedykolwiek wcześniej i nierozerwalnie związane z wielkim biznesem. Jeśli zatem próbowałeś kiedykolwiek rozczytać drobny druk na etykietach produktów, wiesz, że to jedyny widoczny gołym okiem element układanki, jaką jest światowa gospodarka żywnościowa.</p> <p>W programie "Karma wraca" szukamy drogi w świecie, gdzie najwięcej zarabia się na nieświadomych konsumentach. </p> <p>Audycja łączy konsumencką codzienność z wiedzą na temat polityki żywnościowej i technologii produkcji. Rozmawiam z ekspertami o społecznych aspektach jedzenia, rolnictwie i zrównoważonej żywności, oszustwach i dezinformacji, która wpływa na decyzje zakupowe.</p> <p>Audycja "Karma wraca" w środy o 22.30.</p> Wed, 20 May 2026 22:20:40 +0200 pl_PL hourly 1 https://www.radiokrakow.pl/data/article/family/8f2243d627c2010dc7316b27e7bfd57dautumnandwinter-giuseppe.jpg Karma wraca https://www.radiokrakow.pl/audycje/karma-wraca/

Wraz z narodzinami "homo consumens" jedzenie stało się bardziej polityczne niż kiedykolwiek wcześniej i nierozerwalnie związane z wielkim biznesem. Jeśli zatem próbowałeś kiedykolwiek rozczytać drobny druk na etykietach produktów, wiesz, że to jedyny widoczny gołym okiem element układanki, jaką jest światowa gospodarka żywnościowa.

W programie "Karma wraca" szukamy drogi w świecie, gdzie najwięcej zarabia się na nieświadomych konsumentach. 

Audycja łączy konsumencką codzienność z wiedzą na temat polityki żywnościowej i technologii produkcji. Rozmawiam z ekspertami o społecznych aspektach jedzenia, rolnictwie i zrównoważonej żywności, oszustwach i dezinformacji, która wpływa na decyzje zakupowe.

Audycja "Karma wraca" w środy o 22.30.

 Radio Kraków clean episodic Radio Kraków internet@radiokrakow.pl internet@radiokrakow.pl (Radio Kraków) Radio Kraków Karma wraca Karma wraca https://www.radiokrakow.pl/data/article/family/8f2243d627c2010dc7316b27e7bfd57dautumnandwinter-giuseppe.jpg audycje/karma-wraca/ TV-G Krakow, PL Krakow, PL Jak kupuje się zaufanie konsumenta? audycje/jak-kupuje-sie-zaufanie-konsumenta/ Wed, 20 May 2026 00:00:00 +0200 https://www.radiokrakow.pl/audycje/jak-kupuje-sie-zaufanie-konsumenta/ Co napisać na produkcie by wzbudzić nasze zaufanie? Dr Adam Adamek, który pomaga producentom i inwestorom oddzielać prawdziwe innowacje od foodtechowego teatru był po obu stronach barykady. W programie Karma wraca opowiada jak bardzo teatralna potrafi być współczesna rzeczywistość żywności i żywienia. Radio Kraków clean 00:19:55 Co mówi raport ESG o producencie żywności, po którą siegamy? audycje/co-mowi-raport-esg-o-producencie-zywnosci-po-ktora-siegamy/ Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0200 https://www.radiokrakow.pl/audycje/co-mowi-raport-esg-o-producencie-zywnosci-po-ktora-siegamy/ Raportowanie ESG jeszcze kilka lat temu było pojęciem znanym głównie ekspertom od finansów i dużym korporacjom. Dziś staje się jednym z najważniejszych narzędzi oceny firm — nie tylko przez inwestorów, ale również przez klientów, partnerów biznesowych i organizacje społeczne. Coraz częściej konsumenci chcą wiedzieć nie tylko co kupują, ale także od kogo kupują. Radio Kraków clean 00:21:26 Fairtrade – więcej niż znak na opakowaniu audycje/fairtrade-wiecej-niz-znak-na-opakowaniu/ Wed, 06 May 2026 00:00:00 +0200 https://www.radiokrakow.pl/audycje/fairtrade-wiecej-niz-znak-na-opakowaniu/ W powszechnej świadomości Fairtrade to przede wszystkim charakterystyczny znak na opakowaniu kawy czy czekolady. Niebiesko-zielony symbol kojarzy się z „uczciwym handlem”, ale co właściwie kryje się za tym pojęciem? Rozmowa z przedstawicielem Fundacji Fairtrade Polska, Michałem Brydą-Przybyszewskim pokazuje, że to znacznie bardziej złożony system, obejmujący nie tylko ceny produktów, ale także prawa człowieka, środowisko i globalne zależności ekonomiczne. Radio Kraków clean 00:23:09 Suplementy diety - obietnice bez pokrycia? audycje/suplementy-diety-obietnice-bez-pokrycia/ Wed, 15 Apr 2026 00:00:00 +0200 https://www.radiokrakow.pl/audycje/suplementy-diety-obietnice-bez-pokrycia/ Suplementy diety to produkty powszechnie dostępne i postrzegane jako element dbania o zdrowie. Rzeczywistość okazuje się bardziej skomplikowana. Jednym z największych obszarów nadużyć jest sposób ich prezentowania. Producenci często przypisują im właściwości lecznicze, których nie mają. Radio Kraków clean 00:21:23 Polacy marnotrawią żywność bardziej niż inne narody audycje/polacy-marnotrawia-zywnosc-bardziej-niz-inne-narody/ Wed, 01 Apr 2026 00:00:00 +0200 https://www.radiokrakow.pl/audycje/polacy-marnotrawia-zywnosc-bardziej-niz-inne-narody/ Mimo rosnącej świadomości społecznej problem marnowania żywności wciąż pozostaje jednym z największych wyzwań współczesnych społeczeństw. Polska znajduje się w niechlubnej czołówce krajów Unii Europejskiej pod względem ilości wyrzucanego jedzenia. Skala zjawiska wynika przede wszystkim z codziennych decyzji konsumentów. Radio Kraków clean 00:24:19 Czy wiemy co jemy? Prawda o mięsie w Polsce audycje/co-trzeba-wiedziec-o-miesie-z-polski/ Sun, 22 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.radiokrakow.pl/audycje/co-trzeba-wiedziec-o-miesie-z-polski/ Debata na temat jakości mięsa w Polsce staje się coraz bardziej złożona i wielowymiarowa. Jak wynika z rozmowy z dr Justyną Zwolińską, ekspertką w dziedzinie polityki żywnościowej i ochrony środowiska, problem ten wykracza daleko poza proste pytanie „co kupić w sklepie”. Radio Kraków clean 00:22:24 EKO żywność w szkołach: ratunek dla rolników czy kosztowny eksperyment? audycje/ekologiczna-zywnosc-w-szkolach-to-kolo-zamachowe-dla-polskiego-rolnictwa/ Wed, 18 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.radiokrakow.pl/audycje/ekologiczna-zywnosc-w-szkolach-to-kolo-zamachowe-dla-polskiego-rolnictwa/ Bezpieczeństwo żywnościowe coraz częściej pojawia się w debacie publicznej – obok bezpieczeństwa militarnego i energetycznego. Pandemia, wojna w Ukrainie oraz niestabilność globalnych rynków dobitnie pokazały, jak kruche są długie łańcuchy dostaw. W tym kontekście szczególnego znaczenia nabiera pytanie: jaką rolę mogą odegrać szkoły w budowaniu odporności żywnościowej i zdrowotnej społeczeństwa? Radio Kraków clean 00:20:01 Strach przed GMO wymyślono dla pieniędzy. Tak działa globalny biznes audycje/strach-przed-gmo-wymyslono-dla-pieniedzy/ Wed, 11 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.radiokrakow.pl/audycje/strach-przed-gmo-wymyslono-dla-pieniedzy/ GMO jest jedną z najbardziej regulowanych technologii w rolnictwie i żywności na świecie. W Europie wzbudza też najwięcej emocji, tymczasem obawy w jego stosowaniu nie mają merytorycznego uzasadnienia.To nic innego jak narzędzie globalnego biznesu. Radio Kraków clean 00:23:44