- A
- A
- A
Ulubione przepisy z dzieciństwa osób bezdomnych. Powstaje niezwykła książka kucharska
Przepisy kulinarne na kluski, zapiekanki, ciasta, zupy, sałatki, a nawet kanapki zostały zebrane przez wolontariuszy "Zupy na Plantach". W czasie obchodów Światowego Dnia Ubogich w Krakowie ulubionymi przepisami, zapamiętanymi z dzieciństwa, podzielili się bezdomni.Wolontariusze z "Zupy na Plantach" postanowili stworzyć niezwykłą książkę kucharską. W ciągu kilku dni, od bezdomnych, którzy przyszli do "namiotu spotkania" na Małym Rynku, zebrali kilkadziesiąt przepisów na ich ulubione dania.
Ta książka kucharska różnić się będzie od innych książek tego rodzaju, bo zgromadzi przepisy z dzieciństwa, kojarzące się z miłymi chwilami osobom w kryzysie bezdomności. Będzie zawierać także historie tych dań i okoliczności ich powstawania - a są one bardzo niezwykłe.
Dla pana Zbyszka to chleb z masłem i truskawkami posypanymi cukrem, który dostawał od mamy, gdy szedł się pobawić z rodzeństwem do parku w Podgórzu. Pana Adama wychowywało wujostwo z Miechowa, szczególnie zapamiętał pyzy, bo pomagał w ich przygotowaniu i inną potrawę z gotowanych ziemniaków - prażoki, czyli placki smażone na oleju. Pani Teresa zapamiętała z dzieciństwa przepis na ucierane ciasto - 4 jajka, pół kostki margaryny, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i zapachowy olejek trzeba utrzeć i dosypać mąki, żeby ciasto zgęstniało - to taki przepis, gdy brakuje pieniędzy na produkty i trzeba samemu wymyślic coś taniego.
Wolontariusze zebrali przepisy i opowieści, teraz czas na realizację projektu. Książka może pojawi się w formie papierowej, a może będzie ją można przeczytac w Internecie...
Katarzyna Maciejczyk/bp
Najnowsze
-
17:52
Kamil Stoch z Michalem Doleżalem, ale poza kadrą!
-
17:31
Po skargach kierowców - sygnalizacja świetlna na ul. Opolskiej i al. 29-go listopada będzie dostosowywać sygnał do natężenia ruchu
-
17:17
TEATR | "URBAN. Idę po was..." w Teatrze Łaźnia Nowa
-
13:30
Odpowiedzialność prawna za wykorzystanie sztucznej inteligencji - nowe uregulowania Unii Europejskiej
-
20:46
Uwaga kierowcy - utrudnienia na obwodnicy Krakowa. Między węzłami Kraków Skawina a Kraków Południe w stronę Tarnowa… https://t.co/aWCDRAdztU
-
18:19
Kraków: prokuratura złożyła apelację od wyroku dla aktora Jerzego S. https://t.co/4IBqL4fLxF
-
15:39
#PomysłNaMajówkę w Bobowej. Choć Żydzi nie powrócili do miasteczka na stałe po II wojnie światowej, to jednak samo… https://t.co/KDQZOGN34I
-
13:55
RT @Kamil_Wszolek: Jak przygotować dziecko do życia w sieci? O tym porozmawiam dziś z Magdaleną Bigaj autorką książki "Wychowanie przy ekr…
-
12:33
W maju w Pobiedniku Wielkim startuje 60. Lot Południowo-Zachodniej Polski im. Franciszka Żwirki https://t.co/p8YpCu8qgJ
-
11:03
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 783. W Makowie w powiecie miechowskim doszło do zderzenia trzech samochodów: cię… https://t.co/vHPqQzgNvM
-
10:11
#RozmowaRadiaKraków @Lukasz_Kmita: Rozważam wydanie rozporządzenia ws. zakazu przebywania na terenach zagrożonych z… https://t.co/IK9DHSKekF
-
09:44
Pojawiło się nowe zapadlisko na os. Gaj w Trzebini https://t.co/S6agoI2Hw1
-
09:21
Utrudnienia na drodze wojewódzkiej 955. W Sułkowicach w powiecie myślenickim doszło do zderzenia dwóch samochodów o… https://t.co/2WKuvfJcrm
-
08:54
Piękna pogoda przyciągnęła w weekend turystów w Tatry. Ratownicy mieli ręce pełne roboty https://t.co/FkW6kCjZeH
-
08:13
RT @j_banka: Porannym gościem @RadioKrakow będzie dzisiaj małopolski wojewoda @Lukasz_Kmita @Malopolski_UW . Zapraszam o 8.16. https://t.co…
-
07:56
RT @BartMaziarz: Planowana przy @Grupa_Azoty spalarnia śmieci nie ma jeszcze decyzji środowiskowej, ale @GKadzielawski w rozmowie z @RadioK…
-
07:27
Synoptyk IMGW: początek tygodnia pochmurny i z deszczem https://t.co/txUCfQB0px
-
18:05
73 zakażenia koronawirusem; bez przypadków śmiertelnych osób z COVID-19 https://t.co/6G6r9bRt7B
-
16:37
Podhale: sezon pasterski uroczyście zainaugurowany; owce poświęcone https://t.co/blorc5sabb
-
16:13
RT @magdalenazbylu1: Zyngierki z Maruszyny i Mali Wiyrchowianie z Bukowiny Tatrzańskiej zgarniają pierwszą nagrodę na Festiwalu Złote Kierp…
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres [email protected]
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze