Radio Kraków

Wiadomości

O nas

Patronaty

Dzieje się w Radiu

Kultura

Sport

Muzyka

Audycje

Podcasty

Kontakt

Ramówka

Studia nagraniowe

OFF
Kultura
BIP
Radio Kraków Audycje Przystanek Kulinarny o Akademii Kulinarnej i foodsharingu
  • A
  • A
  • A
share

Przystanek Kulinarny o Akademii Kulinarnej i foodsharingu

W sobotnim Przystanku Kulinarnym było o kuchni i..edukacji. Mówiliśmy o inicjatywie edukacyjnej, o jakiej Polska jeszcze nie słyszała, a która narodziła się w Krakowie. Sprawdziliśmy jakie efekty przyniosła lekcja foodsharingu czyli nie marnowania żywności i dzielenia się nią. Rozmawialiśmy też o samej idei foodsharingu i dlaczego powinna się ona stać nieodłączną częścią naszego życia. Był też podręcznik dla erudytów w kuchni. Zajrzymy do krakowskiej szkoły, która jako pierwsza zaczęła wdrażać idee foodsharingu - nie marnowania żywności, dzielenia się nią. Ta lekcja trwa juz od dwóch lat. Sprawdzimy więc jakie przyniosła efekty

O  Akademii Kulinarnej, pierwszej takiej uczelni w Polsce, na której studia rozpoczną się pod koniec października rozmawialiśmy z jej pomysłodawcą i założycielem Arturem Kinaszem .

 

 

Bez względu na to, czy nasze dzieci będą kiedyś studentami Akademii Kulinarnej czy nie, warto od najmłodszych lat wpajać pewne nawyki – także te kulinarne. W tym ten jeden z najważniejszych, o którym w Przystanku Kulinarnym mówiliśmy i będziemy jeszcze mówić nie raz – nie marnuj. Zamiast wyrzucać – podziel się. 
Pierwsza foodsharingowa szkolna lodówka w Krakowie działa już dwa lata i… stała się nieodłączną częścią krajobrazu szkolnego korytarza. Potwierdziła to nasza reporterka Martyna Masztalerz, która odwiedziła Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 4 w Krakowie, rozmawiała z uczniami i ze szkolną foosharingową pionierką – dyrektor szkoły Pauliną Serednicką

 

Dzielenie się czymś, co nam nie jest już potrzebne, powinno stać się naturalnym odruchem każdego człowieka. O idei foodsharingu i ratowaniu żywności by nie trafiła do kosza rozmawialiśmy z Kasią Siudowską z Foodsharing Kraków.

 

Oczywiście w Przystanku Kulinarnym nie mogło zabraknąć strawy dla ducha. Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem przyniosła do studia wyjątkową książkę.

Wyślij opinię na temat artykułu

Najnowsze

Kontakt

Sekretariat Zarządu

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Dodaj pliki

Wyślij opinię

Radio Kraków informuje,
iż od dnia 25 maja 2018 roku wprowadza aktualizację polityki prywatności i zabezpieczeń w zakresie przetwarzania danych osobowych. Niniejsza informacja ma na celu zapoznanie osoby korzystające z Portalu Radia Kraków oraz słuchaczy Radia Kraków ze szczegółami stosowanych przez Radio Kraków technologii oraz z przepisami o ochronie danych osobowych, obowiązujących od dnia 25 maja 2018 roku. Zapraszamy do zapoznania się z informacjami zawartymi w Polityce Prywatności.