Grillowanie to w Armenii i Gruzji bardzo, ale to bardzo męskie zajęcie. To gospodarz domu przygotowuje grilla i mięso. Bo grillowanie to odrębna sztuka kulinarna.
- A
- A
- A
Przystanek Kulinarny na grillu
Przed weekendem, a zwłaszcza tym długim majowym niemal z każdej strony słychać mniej lub bardziej śmiałe "a może tak zrobilibyśmy grilla". Wiosenna pogoda sprzyja, w sobotnim Przystanku Kulinarnym postanowiliśmy dodatkowo rozbudzić apetyt i odkryć tajniki grillowania. Gośćmi programu byli Pavel Portoyan, mistrz grilla, twórca kultowego krakowskiego grilla na Lipowej, Ormianin i Keti Prangualaishvili, młoda ambasadorka Gruzji w Polsce.


Nasi goście zdradzili także jak zrobić najlepszego szaszłyka na świecie i co jeszcze powinno się znaleźć na stole, żeby pasowało do zgrillowanego mięsa.

O to na co zwrócić uwagę, by przygotowany przez nas grill był nie tylko smaczny, ale także zdrowy nasza reporterka Joanna Orszulak pytała profesora Tadeusza Tuszyńskiego, rektora Krakowskiej Wyższej Szkoły Promocji Zdrowia.
I jak zwykle w programie była Paulina Bandura z krakowskiej Księgarni pod Globusem z książkową propozycją idealnie pasującą do grilla.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
20:05
Kalkulator pomp ciepła - dobierz moc i porównaj ceny
-
18:27
Groźny wypadek w Tarnowie. Mężczyzna został potrącony przez pociąg
-
17:38
Czekają na boisko, na razie mają ładną trybunę. Gdzie reszta stadionu w Mościcach?
-
17:21
Prezydent Miszalski o wpływach z SCT: Kraków wykonuje kolejny gest wobec całej Małopolski
-
16:28
Brawo Iga! Polka po raz pierwszy w karierze w półfinale Wimbledonu
-
15:22
Policja apeluje o pomoc w identyfikacji mężczyzny, którego zwłoki znaleziono w 2023 roku
-
15:17
Zamiast mieszkań, zielona trawka. W Dąbrowie Tarnowskiej czekają na budowę bloku w ramach SIM
-
14:40
Nasza redakcyjna koleżanka, Barbara Stępniak-Wilk, z nominacją do nagrody Mistrz Mowy Polskiej
-
14:34
Książka jak plaster na duszę. „Wnuczka antykwariusza" – opowieść, która buduje mosty między pokoleniami
-
14:19
Architektura wobec wyzwań zmieniającego się klimatu
-
13:40
Terapeutyczny lakier do paznokci. Innowacyjne badania naukowców z Politechniki Krakowskiej
-
13:10
Prof. Jacek Purchla: „Fundamentem naszej cywilizacji jest samorząd terytorialny”