Radio Kraków

Wiadomości

O nas

Patronaty

Dzieje się w Radiu

Kultura

Sport

Muzyka

Audycje

Podcasty

Kontakt

Ramówka

Studia nagraniowe

OFF
Kultura
BIP
Radio Kraków Audycje Przystanek Kulinarny i suplementy diety
  • A
  • A
  • A
share

Przystanek Kulinarny i suplementy diety

Można je już kupić dosłownie wszędzie – nie tylko w aptece, ale także w supermarketach, małych sklepikach osiedlowych, w siłowniach, a nawet ...na stacjach benzynowych. W sobotnim Przystanku Kulinarnym wróciliśmy do tematu suplementów diety. Bo jak pokazują wstępne badania rynku w pandemii ...sięgamy po nie jeszcze częściej. Powodów może być kilka. Przebywając więcej w domach, częściej włączamy telewizję, w której co chwilę pojawiają się reklamy różnych preparatów, które mają wspomóc nasz organizm. W ciągu ostatnich lat liczba reklam suplementów diety wzrosła o ponad 20 procent. Diagnozujemy swój stan zdrowia na podstawie tego co widzimy i słyszymy, a przecież te same objawy – choćby przemęczenie, apatia czy brak apetytu mogą mieć różne przyczyny, niekoniecznie związane z brakiem magnezu, witamin, czy innej substancji sugerowanej przez reklamę. Po drugie, w dobie pandemii częściej myślimy o zdrowiu, chcemy się jakoś zabezpieczyć, pomóc naszemu organizmowi – co się chwali - ale wybieramy drogę na skróty – sięgamy po suplementy bez konsultacji z lekarzem, bez refleksji, że przecież odporność możemy doskonale wspomóc odpowiednią dietą i tym co dała nam matka natura.

fot.Pixabay

O suplementach diety, ich wartości dla organizmu, ale także niebezpieczeństwami związanymi z ich zażywaniem opowiadała profesor Bożena Muszyńska z Katedry i Zakładu Botaniki Farmaceutycznej Wydziału Farmaceutycznego Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego.

 

 

Aż siedemdziesiąt dwa procent Polaków deklaruje, że przyjmuje suplementy diety, z czego prawie połowa robi to regularnie. Niestety często kierujemy się myśleniem „wezmę, na pewno mi nie zaszkodzi”, co jak przed chwilą mówiła profesor Bożena Muszyńska wcale nie jest prawdą – bo może dojść do przedawkowania suplementów, a ponadto mogą one w niekorzystny sposób wpływać na efekty stosowanych leków. „Na wzrok’, „na wątrobę”, „oczyszczające z toksyn”, „wzmacniające odporność” – po jakie suplementy najczęściej sięgamy i skąd czerpiemy o nich wiedzę – sprawdzał wśród krakowian nasz reporter Bartłomiej Bujas.

Profesor Bożena Muszyńska z Katedry i Zakładu Botaniki Farmaceutycznej Wydziału Farmaceutycznego Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego podpowiadała gdzie naturalnie znaleźć potrzebne nam witaminy i minerały i jak zadbać o nasz "drugi mózg" czyli jelita.

Dlaczego trzeba powiedzieć zdecydowane NIE fast-foodom i mocno przetworzonej żywności i jak się do tego zabrać radziła dietetyk kliniczny Katarzyna Turek- Kawecka, która z pacjentami bariatrycznymi wypracowuje nowe nawyki żywieniowe.

Wyślij opinię na temat artykułu

Najnowsze

Kontakt

Sekretariat Zarządu

12 630 61 01

Wyślij wiadomość

Dodaj pliki

Wyślij opinię

Radio Kraków informuje,
iż od dnia 25 maja 2018 roku wprowadza aktualizację polityki prywatności i zabezpieczeń w zakresie przetwarzania danych osobowych. Niniejsza informacja ma na celu zapoznanie osoby korzystające z Portalu Radia Kraków oraz słuchaczy Radia Kraków ze szczegółami stosowanych przez Radio Kraków technologii oraz z przepisami o ochronie danych osobowych, obowiązujących od dnia 25 maja 2018 roku. Zapraszamy do zapoznania się z informacjami zawartymi w Polityce Prywatności.