|
|
Kraków 101.6 MHz
Kraków
101.6 MHz
Tarnów
101,0 MHz
Nowy Sącz
90,0 MHz
Zakopane
100,0 MHz
Andrychów
98,8 MHz
Gorlice
97,4 MHz
Krynica-Zdrój
102,1 MHz
Rabka-Zdrój
87,6 MHz
Szczawnica
90,0 MHz
|
Kontakt 4080 (SMS)
DZIEJE SIĘ COŚ W TWOJEJ OKOLICY?
SKONTAKTUJ SIĘ!
12 200 33 33 (antena)
12 630 60 00 (recepcja)
4080 (SMS)
500 202 323 (SMS i MMS)
redakcja@radiokrakow.pl
Więcej
|
Przeglądaj playlistę
MENU
x
Wiadomości
Wybory
Wiadomości drogowe
Sport
Kultura
Audycje
Patronaty
Wszystko o DAB+
Blogi
O nas
Reklama
Galerie
Wideo
Ramówka
Z Archiwum Radia Kraków
Nasze akcje
Z radiowej biblioteki
Rozmowy
Słuchowiska Radia Kraków
Dialogi Europejskie
Muzyka
Poradniki
Gospodarka
Wyczyn i blamaż
Od Was
Dziennikarze
Wydawnictwa
OGLĄDAJ ONLINE
SŁUCHAJ RADIA KRAKÓW
MENU
x
Wiadomości
Wybory
Wiadomości drogowe
Sport
Kultura
Audycje
Patronaty
Wszystko o DAB+
Blogi
O nas
Reklama
Galerie
Wideo
Ramówka
Z Archiwum Radia Kraków
Nasze akcje
Z radiowej biblioteki
Rozmowy
Słuchowiska Radia Kraków
Dialogi Europejskie
Muzyka
Poradniki
Gospodarka
Wyczyn i blamaż
Od Was
Dziennikarze
Wydawnictwa
OGLĄDAJ
SŁUCHAJ

Wtorek, 30 września 2014, 13:18

Kuchnia od kuchni

Pon. 10:50 - 10:55

fot: pixabay

PROWADZI:
Pon. 10:50-10:55
Kuchnia od kuchni - HISTORIA AUDYCJI
3 czerwca 2016
09:05
Kluski na parze z sosem truskawkowym
Sezon truskawkowy czas zacząć. Ale truskawki to nie tylko świeże owoce z bitą śmietąną i cukrem, lody i kremy, ale także koktajle i musy, którymi można np. polać tzw. paruchy, czyli kluski drożdżowe robione na parze. O tym tradycyjnym…
20 maja 2016
09:34
Każdy ma swój własny przepis na jajecznicę
To zwykle pierwsza potrawa, którą uczymy się samodzielnie przygotowywać. Pierwsza i dla wielu podstawowa. Mowa o jajecznicy. Ale prosta, nie musi oznaczać nudna. Posłuchaj!
13 maja 2016
10:18
Owsianka na śniadanie: tradycja spotyka się z nowoczesnością
O owsiance tradycyjnej, z kożuchem, na mleku prosto od krowy i tej bardziej współczesnej, na mleku kokosowym i orzechowym z Małgorzatą Kalembą-Drożdż rozmawia Marzena Florkowska.
6 maja 2016
11:27
Smaki dzieciństwa: nie było zupy mlecznej bez zacierki
W audycji "Kuchnia od kuchni" o tajemnicy zacierki i smakach z dzieciństwa, które poruszają naszą wyobraźnię i wspomnienia. W domowej kuchni spotkały się koleżanki: Maja, Weronika i Ania, w roli gospodyni Marzena Florkowska, a pracami…
29 kwietnia 2016
09:40
Kuchnia od kuchni: Naleśniki z czarnego bzu
Naleśniki w trochę innej wersji! W audycji "Kuchnia od kuchni" rozmowa Marzeny Florkowskiej z prof. Moniką Bieniasz z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Posłuchaj:
22 kwietnia 2016
09:50
Nieco inny kurczak
Kurczak w karmelu i ogórkami - czy to nie brzmi fascynująco? Taką oto potrawę proponuje Maciek Dąbrowski - dobra i piękna, a to nieczęste połączenie. O tym, jak ją przygotować z Maćkiem Dąbrowskim rozmawia Marzena Florkowska.…
15 kwietnia 2016
10:22
Kuchnia na przednówku
Na przednówku i o przednówku z Małgorzatą Kaczmarczyk rozmawia Marzena Florkowska. Posłuchaj:
8 kwietnia 2016
09:56
Czas na nowalijki
W "Kuchni od kuchni" przepis na młode warzywa w oleju lnianym i sezamie z chłodnikiem z jarmużu i pora według Piotra Sady. Posłuchaj:
1 kwietnia 2016
09:12
Uczta dla zmysłów. 3. edycja Restaurant Week w Krakowie
Rekordziści odwiedzają w ciągu tygodnia nawet kilkadziesiąt restauracji, próbując dań przygotowanych według różnych pomysłów i receptur. Szefowie kuchni prześcigają się w pomysłach, a setki miłośników niebagatelnego jedzenia…
25 marca 2016
10:17
Wiosenne babeczki
O Wiosennych babeczkach - w sam raz na Wielkanocny stół i o rodzinnej tradycji przekazywania sobie przepisów nie tylko świątecznych z dr Ewą Krupnik, inicjatorką akcji Historia! Mniam? rozmawia Marzena Florkowska.
18 marca 2016
11:54
Ciasto drożdżowe, które zawsze się udaje
Czy to prawda, że ciasto drożdżowe nie lubi przeciągów, a piec je można tylko przy dobrym nastroju? Tajemnice udanych wypieków świątecznych zdradza dziś dr Ewa Krupnik, autorka projektu Historiamniam, w rozmowie z Marzeną Florkowską.
11 marca 2016
11:03
Zbierajmy żywicę
O zaletach zbierania żywicy i wykorzystaniu jej w domowej apteczce i kuchni z Małgorzatą Kaczmarczyk, autorką bloga "Ziołowa wyspa" rozmawia Marzena Florkowska.
4 marca 2016
10:33
Przepis na kluseczki z Inspiro
W niedzielnym cyklu "Kuchnia od kuchni" przepis na wyjątkowe kluseczki Maćka Dąbrowskiego z Domu Kultury Inspiro w Podłężu. Rozmawia z nim Marzena Florkowska. Posłuchaj:
26 lutego 2016
12:44
Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?
O zaletach jedzenia kaszy jaglanej rano, wieczór i w południe z Agnieszką Majksner ze Slow Me rozmawia Marzena Florkowska.
19 lutego 2016
11:58
Tajniki domowego wypieku chleba
Dom pachnący chlebem. Marzena Florkowska poznawała w audycji "Kuchnia od kuchni" tajniki domowego wypieku chleba u Danuty Ścibor w Kędzierzynce koło Dobczyc. Posłuchaj:
12 lutego 2016
16:14
W Walentynki i nie tylko przepisy na ziołowe afrodyzjaki
O ziołowych afrodyzjakach z Małgorzatą Kaczmarczyk rozmawia Marzena Florkowska.
8 lutego 2016
11:37
Na zapusty przepis na śledzika w zaprawie korzennej
W audycji "Kuchnia od kuchni" prezentujemy przepis według Agnieszki Majksner ze Slow Me na śledzika w zaprawie korzennej.
14 grudnia 2015
09:30
W audycji "Kuchnia od kuchni": Kasztanowe brownie
W audycji "Kuchnia od kuchni" przepis na przepyszne kasztanowe brownie.
3 listopada 2015
11:20
Gęsina na św. Marcina w audycji "Kuchnia od kuchni"
Trwa akcja "Gęsina na św. Marcina" organizowana przez Slow Food Polska. Z tej okazji w audycji "Kuchnia od kuchni" gościliśmy Jacka Szklarka, prezesa Slow Food Polska, który podrzucił nam propozycję na przepyszną gęsinę confit z kiszoną…
27 października 2015
10:03
W audycji "Kuchnia od kuchni": gnocchi z bakłażanem i ricottą
Czym się różnią włoskie knedle od polskich? Przepis na ciasto jest taki sam. Włosi mają tylko inne pomysły na farsz, choć podobno i w słonecznej Italii knedle ze śliwkami są równie popularne jak u nas.
12 października 2015
11:21
W audycji "Kuchnia od kuchni": Crema di mascarpone
Mascarpone, trochę owoców (by zachować pozory, że deser może być zdrowy) i kawałek czekolady (dla tych, którzy mają gdzieś pozory)... Niebo w gębie!
6 października 2015
14:26
W audycji "Kuchnia od kuchni": gnocchi di zucca
Dyniowo-ziemniaczane nieduże kluseczki, w których zatrzyma się szałwiowe masło... Brzmi pysznie!
14 września 2015
08:24
W audycji "Kuchnia od kuchni" przepis na żeberka z oliwkami
W "Kuchni od kuchni" czas na wieprzowinę. Przepis, który prezentujemy, nasz radiowy doradca przywiózł z Florencji.
16 czerwca 2015
08:21
Granita di fragole
W audycji "Kuchnia od kuchni" pora na truskawki, z których możemy przygotować przepyszne kulinarne cuda.
14 kwietnia 2015
09:00
W audycji "Kuchnia do kuchni": risotto al latte
Przepis na risotto na mleku Bartek Kieżun znalazł w Wenecji. Brzmi jak deser, ale to pyszne słone i wytrawne danie zrobione z bardzo krótkiej listy składników.
14 kwietnia 2015
08:06
Przepis na pieczonego kurczaka w nietypowym wydaniu
Najpierw trzymamy kurczaka w marynacie przez całą dobę. Następnego dnia na patelni grillowej poczujemy wszystkie aromaty...
23 marca 2015
10:20
W audycji "Kuchnia od kuchni" przepis na konfitowaną kaczkę na Wielkanoc
Powoli wkraczamy w czas przygotowań świątecznych, szczególnie tych kulinarnych. Mięso z kaczki może długo leżakować - o czym w audycji "Kuchnia od kuchni" przekonuje nas Dominika Wójciak, autorka bloga "Kulinarne Bezdroża".
5 marca 2015
14:33
W audycji "Kuchnia od kuchni" pączki po włosku
Castgnole, czyli pączki po włosku. Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
5 marca 2015
14:30
Kuchnia od kuchni: Ndundari con salsa di pomodoro e basilico
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
27 stycznia 2015
09:12
W audycji "Kuchnia od kuchni" przepis na hummus dyniowy
Przenosimy się do Izraela. To tam właśnie Dominika Wójciak, zwyciężczyni 3. edycji Masterchefa spróbowała pierwszego, prawdziwego hummusu. Ma mnóstwo walorów zdrowotnych. Cieciorka to białko, zdrowe tłuszcze i kwasy roślinne z sezamu. Z…
27 stycznia 2015
08:55
Sernik dyniowy Dominiki Wójciak
Wydawałoby się, że sernik robi się z... sera. Równie pyszny można jednak zrobić z dyni. Dominice Wójciak, zwyciężczyni 3. edycji programu Masterchef, pomysł na sernik z dyni przyszedł podczas zakupów na targu. Ciasto jest bajecznie…
12 stycznia 2015
10:23
Surówka z buraków, marchewki i kokosa
Doskonała jako dodatek do smażonej białej ryby lub drobiu albo jako samodzielne danie z pokruszonym kozim serem, ziarenkami granatu i listkami kolendry.
5 stycznia 2015
09:31
Sałatka z surowym kalafiorem
Tę sałatkę możemy podać jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Doskonale smakuje schłodzona!
18 listopada 2014
12:02
Suszony schab
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
18 listopada 2014
11:58
Klops
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
18 listopada 2014
11:53
Keczup z cukinii
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
18 listopada 2014
11:33
Tarta dyniowa
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
18 listopada 2014
11:27
Risotto z kasztanami
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
18 listopada 2014
11:21
Kuchnia od kuchni: Pokrzepka na miodzie
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
7 października 2014
11:24
Kuchnia od kuchni: orzechowa strucla
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
1 października 2014
14:36
Dorsz w harissie z wodą różaną
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
30 września 2014
13:22
Ciasto owocowe
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
30 września 2014
13:21
Schab po włosku
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
30 września 2014
13:19
Fasola w pomidorach
Kuchnia od kuchni w każdą niedzielę o 10.20. Zaprasza Marlena Zając
POKAŻ WIĘCEJ